Let op: om deze website goed te kunnen gebruiken is het noodzakelijk om Cookies aan te zetten. Meer informatie...

Wildplukken

Sprokkelen!

Mathilde Maijer

Prijs: € 19,96
Voorraad#stock_type# onbekend
(Geen beoordelingen)
Delen:
Productspecificaties
EAN : 9789402169621
Auteur(s) : Mathilde Maijer
Taal : Nederlands
Onderwerp : Natuur populair
Thema : Kookkunst / eten en drinken etc.
Uitgever : Brave New Books
Verschenen : November 2018
Druk : 1
Uitvoering : Paperback
Conditie : Nieuw
Pagina's : 139
Afmetingen : 200 x 200 x 8 mm
Gewicht : 242 gram
Beschrijving

Een sprokkelaar sprokkelt zijn voedsel bij elkaar. Plukt bladeren en vruchten in het veld, hamstert noten in het bos, oogst melde in de moestuin van een kennis en kweeappeltjes in het park, gooit slakken en bloemkoolbladeren in de nasi, kweekt rabarber in de achtertuin, citroengras in de vensterbank, taugé in het keukenkastje en witlof in de kelder.Leeft in verbinding met de omgeving, volgens het ritme van de seizoenen en waardeert wat de natuur biedt. Leeft eenvoudig met een kleine voetafdruk. Helpt in het voorjaar een moestuinder met wieden en maakt een soepje van het onkruid. Gebruikt in de zomer de keuken als kruidendrogerij. Verandert die in de herfst in een inmaakfabriek en maakt jam en bramentaart. Hamstert in het najaar noten, kastanjes, oesters en paddenstoelen en richt de kelder in als voorraadkamer. En in de winter gaat ook een sprokkelaar naar binnen. Gaat bijvoorbeeld schilletjes van mandarijnen drogen die zo heerlijk geuren in de thee, en taugé maken in een keukenkastje.Een sprokkelaar heeft een alternatief gevonden voor de voedselverspilling van deze tijd.

Velden met een * zijn verplicht